TORRE A CONA WINE ESTATE, San Donato in Collina

Casa Villa propose un appartement aéré au rez-de-chaussée doté d'une chambre double, d'une chambre à deux lits, d'un salon avec canapé-lit et de deux salles de bains avec douche. La suite climatisée dispose d'une entrée privée, d'un minibar et d'une vue sur la cour intérieure. Les chambres doubles climatisées comprennent une entrée privée, un minibar et un jardin. Toutes les salles de bains privatives sont pourvues d'une douche, d'un bidet, d'articles de toilette gratuits et de peignoirs.

L'Osteria propose une nouvelle approche gastronomique, mêlant le savoir-faire des chefs Maria Probst et Cristian Santandrea à la philosophie du domaine : élégance, contemporanéité et nature. Les hôtes peuvent vivre une escapade culinaire avec des vins de qualité. La carte des vins propose une sélection de vins locaux et toscans, dont ceux du domaine. La dégustation de trois ou quatre vins de Torre a Cona est accompagnée de bruschettas typiques et d'huile d'olive extra vierge du domaine. Les touches des chefs mettent en valeur les saveurs et les qualités des matières premières. Découvrez les compétences ancestrales nécessaires pour découvrir les trésors gastronomiques et savourez les arômes des truffes fraîches.

Environ 20 hectares sont dédiés aux vignes situées sur le domaine dans différentes positions. Chaque vin produit, du Chianti Colli Fiorentini aux sélections issues de vignobles uniques, représente une particularité d'une micro-zone. Le vignoble appelé Chiusurli possède un sol argilo-limoneux avec des pierres, idéal pour le Merlot. Le domaine a intégré la sélection de vins doux avec une excellence exclusive créée à partir des meilleurs raisins Sangiovese. La position des vignobles et la composition du sol riche en calcaire confèrent de la finesse à ce vin. Ce vin est fabriqué à partir des meilleurs raisins Sangiovese cultivés sur les meilleures parcelles du domaine et affiné pendant au moins cinq ans dans de petits fûts appelés << caratelli >>.

Profitez du paysage toscan à cheval et terminez par une dégustation de vin. Découvrez la cave et dégustez les vins de Torre Cona accompagnés de plats de l'Osteria. Visitez l'unique volière du XVIIIe siècle, la magnifique allée bordée de cyprès, le bois de chênes verts et l'ancien moulin à vent transformé en tour romantique. La Badiuzza, dont les 5 hectares sont entièrement cultivés avec des raisins Sangiovese, représente une extension de Badia a Corte. La décoration aux couleurs douces offre une toile de fond pour le paysage toscan. Les environs de Torre a Cona sont propices à la détente et à l'exercice en plein air.

Le Torre A Cona Wine Estate se trouve à 8 km de Rignano S.Arno et à 25 km de Peretola. La villa du XVIIIe siècle domine les vignobles de Chianti et les oliveraies environnantes. La famille Rinuccini compte parmi ses membres Ottavio Rinuccini, le premier librettiste d'opéra au monde. La passion familiale pour la viticulture se poursuit aujourd'hui avec la production de vin à Torre a Cona. Leone Emilio Padoa a commencé la rénovation de la cave et des structures adjacentes.