LOCANDA CASANUOVA, Figline Valdarno

Locanda Casanuova propose des chambres et appartements de style toscan. Chaque chambre ou appartement est meublé dans un style rustique avec une ambiance chaleureuse. Les appartements, situés à 800 mètres, offrent une vue sur la campagne toscane et les montagnes du Pratomagno. Les appartements comprennent une cuisine équipée avec cuisinière, réfrigérateur et ustensiles. Les coûts fixes supplémentaires pour les appartements comprennent le nettoyage final (25,00 € par personne par semaine, 25,00 € par animal par semaine ou 5,00 € par animal et par nuit pour les séjours de moins de 7 nuits) et les frais de chauffage (d'octobre à avril) basés sur la consommation de gaz. Un lit supplémentaire est disponible sur demande pour 20,00 € par personne et par nuit. La taxe de séjour locale est de 0,50 € par personne et par nuit en basse saison et de 1,00 € en haute saison (maximum 7 nuits, gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans). L'enregistrement s'effectue de 16h00 à 20h00 et le départ avant 10h00.

Le restaurant de Locanda Casanuova propose une cuisine à base d'ingrédients biologiques provenant de producteurs locaux et du jardin de l'établissement. Les plats sont préparés avec des légumes frais de saison et mettent en valeur les saveurs de la cuisine toscane. Le restaurant suit le principe du Slow Food, offrant un menu différent chaque jour pour découvrir la tradition culinaire toscane. Un bar Honesty est à disposition des clients. Des cours de cuisine sont également proposés pour apprendre les secrets de la cuisine toscane, comprenant la préparation de pâtes faites maison, de cantuccini aux amandes et de sanglier farci. Le Locanda Casanuova produit du vin et de l'huile d'olive extra vierge issus de l'agriculture biologique depuis 1988. La ferme comprend environ 31 hectares de terres, dont 3,5 hectares de vignes et 7 d'oliviers. Les variétés principales sont le Sangiovese et le Vermentino. L'huile d'olive extra vierge est obtenue à partir des variétés locales Leccino, Frantoio, Moraiolo et Pendolino.

Locanda Casanuova propose des activités de loisirs telles que la randonnée et le VTT. Des centres équestres à proximité organisent des excursions à travers les collines toscanes. L'établissement dispose d'une bibliothèque avec des romans italiens et étrangers, des guides de voyage et des livres sur les parcs et jardins historiques de Toscane. Pendant l'été, des concerts sont organisés. D'autres activités incluent des visites guidées de la ferme avec dégustation, des cours de cuisine et des randonnées guidées. La propriété possède un étang de baignade et un jardin avec une variété de plantes et de fleurs. La 'Sala rossa', un espace de 80 m² avec parquet en chêne et vue sur l'oliveraie et le jardin, est disponible pour des séminaires et des cours.

Locanda Casanuova est situé à 6 km de Figline Valdarno et à 60 km de Peretola. L'établissement constitue un point de départ pour explorer la région du Chianti et ses villages historiques. À proximité, vous pourrez visiter des églises romanes, le musée de la civilisation rurale de Gaville et des parcs de sculptures comme le Chianti Sculpture Park et la collection Gori à Celle. Figline Valdarno, avec ses remparts médiévaux et son centre historique, est facilement accessible. La région offre également des sources thermales et des zones géothermiques naturelles.

Locanda Casanuova propose un parking privé, un service de bagagerie et une connexion Wi-Fi dans certaines chambres et les espaces communs. Des cartes et des itinéraires touristiques sont disponibles. Des services payants comprennent une laverie, l'accueil des animaux de compagnie, des cartes détaillées de la Toscane, des paniers-repas sur demande et des serviettes pour l'étang naturel. Chaque chambre double est meublée dans un style toscan et dispose d'une salle de bain avec douche. Des chambres simples et des suites sont également disponibles. Les animaux sont acceptés sur demande avec un supplément de 15,00 € par nuit. L'eau est chauffée par des panneaux solaires.