CASTELLO DI GABBIANO, Mercatale Val Di Pesa

Le Castello di Gabbiano propose 10 chambres différentes. Les appartements Poggio alle Merle (90 m²) peuvent accueillir jusqu'à 5 personnes et comprennent une cuisine équipée, deux chambres avec un lit queen-size et des lits jumeaux, un salon/salle à manger et la climatisation dans les chambres. Le Bosconi (56 m²) dispose d'un lit queen-size et d'un lit de repos. Le Mocarello (85 m²) comprend deux chambres doubles avec salle de bain. Le Carpineto (24 m²) est aménagé sur 3 étages et comprend une cuisine/salle à manger, une chambre double, une chambre simple et un studio. Des chambres Standard (16 m²) avec lit queen-size ou lits jumeaux et des chambres Junior (13 m²) avec lits jumeaux sont également disponibles. La Suite (45 m²) offre un lit king-size, un coin salon et deux salles de bains. Les chambres Supérieures (24 m²) sont équipées d'un lit queen-size, d'un coin salon, d'une machine à café, d'un minibar et de la climatisation. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans les chambres et les parties communes.

Le restaurant Il Cavaliere propose une cuisine toscane à partir d'ingrédients de producteurs locaux. Le petit-déjeuner buffet continental comprend des gâteaux faits maison. Des options végétariennes, telles que la soupe de haricots cannellini aux herbes et aux cèpes, sont disponibles. Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi.

Castello di Gabbiano dispose d'une piscine extérieure ouverte en saison. Les activités disponibles comprennent des sentiers de randonnée dans les vignes, la location de vélos, des visites guidées de la cave, des dégustations de vin, des cours de cuisine, des massages shiatsu et des vols en montgolfière. Le Castello di Gabbiano accueille des expositions d'art contemporain.

Le Castello di Gabbiano est situé au cœur du Chianti Classico, à 40 km de Peretola, entre Florence et Sienne. Il constitue un point de départ pour des excursions en Toscane. Le château est entouré de vignes et d'oliveraies.

Le Castello di Gabbiano propose des visites guidées des caves et des dégustations de vins. Des cours de cuisine sont disponibles pour les clients souhaitant découvrir les secrets de la cuisine toscane. Le personnel peut aider à personnaliser le séjour en organisant des expériences telles que la chasse à la truffe, des vols en montgolfière, des balades à vélo électrique, des massages holistiques et des visites culturelles à Florence, Sienne et aux Cinque Terre. Un parking privé est disponible. L'établissement peut accueillir des mariages.